思い立ったが吉日ゆうちゃんの日記

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海藻をグツグツして固めたのを

味噌に漬け込んで

りっぱん洗って

切って食べるんだよ〜♪


ビールや焼酎にあうのだ(≧ω≦)  

ゴーヤ 1kg
酢 400cc
薄口醤油 200cc
濃口醤油 200cc
白砂糖 500g
(ゴーヤが500gの時は上に書いてある材料の半分だよ)


ゴーヤの両端を切り、二つに切り中綿をスプーンで取り捨てます。

5〜10mm間隔で切って
瓶に入れて醤油などを全部入れて漬けるだけ♪
ヽ(≧▽≦)/


お試しあれ☆



(*私は同じ醤油屋さんの醤油と酢を使ってます。ｴﾝﾏﾝ)  

今朝は、第一日曜日の朝市の日♪

なのに…



寝坊しました((((゜д゜;))))
時計見たら7:30！やばっ！


慌てて着替え、いざ朝市へ
≡≡≡ヘ(*--)ノ


スーパーケンちゃんの野菜達(ゴーヤ、キャベツ、おくら、椎茸、巨峰)と


dolce木の実のマンゴープリンとチーズケーキ


購入しました。


今からゴーヤの酢漬けを作るのだぁ〜(≧∀≦)