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プロフィール
ゆうちゃん
雑貨屋巡りが大好き♪

手作り作家さんや、
雑貨屋さんのブログを
見るのが楽しみです♪

明るくて元気な、
ゆうちゃんです。

2009.2.14

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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年06月19日

小さい椅子



今日Pileaさんに行きました。


前から欲しかった
『hoshito..kaze*』さんの
木の椅子


あんじぃさんの編みぐるみを、座らせたらいい感じ〜♪♪♪
ヽ(≧▽≦)/  


Posted by ゆうちゃん at 21:48Comments(6)雑貨、handmade雑貨、イベント

2009年06月19日

梅干し用のしそ作り



今日は母に梅干し用のしそ作りを習いました。(^-^)v


しそがたくさんお店に出ていたので、今がチャンス!


5kg分の梅に対し6束のしそを購入

☆一枚一枚ちぎり、水洗いを2回してざるに上げる。


☆すり鉢にしそを入れ塩をまき、揉んでアクを捨て、


☆梅酢小さじ1杯をしそに入れ、また揉んで水分を捨て、


☆また梅酢小さじ1杯をしそに入れ、また揉んで水分を捨て、


☆またまた梅酢小さじ1杯をしそに入れ、また揉んで瓶に入れます。

これを繰り返し、最後に梅酢でひたひたに。



後は梅雨明けまで待って

梅を3日間干し
しそ、梅、梅酢を入れて終わり♪

早く梅雨明けないかなぁ  


Posted by ゆうちゃん at 20:38Comments(4)